料理教室は失敗でした。
<div class="fright"><img src="/images/04.jpg" /></div>
<div>食材宅配を利用する前、料理教室に通ったことがあります。料理教室って、花嫁修業って感じでいいじゃないですか。実際にはもう、花嫁になってから通ったんですけどね。先生が教えてくれるので、早く身につくんじゃないかと思いました。</div>
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<div>でも、料理教室に行っても、実はあんまり花嫁修業にならなことがわかりました。だから後悔しています。料理教室で教える料理は、一般の家庭料理ではないのです。</div>
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<div>ごった煮とかガメ煮（九州の料理です。ネーミングがいいですよね）とかじゃなくて、手間暇かけてつくる料理が選ばれます。例えば、おかずをつくるときに揚げて終わり、煮て終わりではなくて、揚げた後にさらに煮るとか、あるいは調理前に冷蔵庫で調味料と一緒に3時間漬けこむとか、そういう手間のかかることをしないといけません。 </div>
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<div>私の場合、共働きで夜遅く帰ってくるので、料理に手間と時間はかけられません。パッと作って出来上がる、そしてできれば見栄えのする料理をマスターしたかったのです。</div>
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<div>料理教室で教えられる料理は、専業主婦の人にはいいかもしれませんが、共働きの人にはとても作れませんね。いくつかすごく時間をかけて、しかもグループで役割分担してつくりましたが、家で作ったことはありません。</div>
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